Willkommen in der Guten Stube
Café, Bar & Interior
Lieber Gast,
es freut uns sehr, dass DU da bist! Die Gute Stube wurde im November 2025 mit dem Ziel eröffnet besondere Momente zu schaffen. Sie soll ein Ort sein, an welchem DU mit allen Sinnen genießen kannst. In die Auswahl unserer Leckereien und Einrichtung wurde jede Menge Herzblut und Leidenschaft gesteckt – für DEINEN perfekten Aufenthalt. Getränke, Snacks und Möbel/Accessoires sind mund- und handverlesen. Was DU siehst und sich nicht bewegt, kannst DU erwerben. Wir freuen uns auf Wünsche, Fragen und Anregungen.
Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne. Vielleicht auch ein paar Dinge, die noch nicht perfekt eingespielt sind. Sollte es Anlass für Kritik geben, bitten wir um Nachsicht und nehmen sie gern zur Kenntnis. Bei DEINEM nächsten Besuch kannst DU uns daran messen. DU wirst immer Mittelpunkt unserer Bemühungen sein!
Viel Vergnügen in DEINER und unserer Guten Stube!
Karte
Bei uns ist nichts zufällig ausgewählt. Das fängt beim Kaffee an: Unsere Bohnen für dein „Hasta Barista Baby„-Erlebnis stammen aus kleinbäuerlichem Anbau von Nazareth Dias Pereira. Ob Arabica oder Robusta – hier steckt echte Handarbeit drin. Auch unsere Säfte, Limonaden und Eistees haben keine Weltreise hinter sich, sondern kommen direkt von hier aus Niedersachsen (Aurich & Wagenfeld).
Besonders stolz sind wir auf unsere Weine. Hier erzählen wir eine Geschichte von Freundschaft und Handwerk: Unser gesamtes Wein- und Sektsortiment beziehen wir von Johannes, einem befreundeten Winzer aus Baden-Württemberg. Er führt sein Weingut in dritter Generation nach dem Motto: „Kleine Erträge, große Weine“. Und das schmeckst du! Seine vegan ausgebauten Tropfen sind vielfach prämiert, stammen aus Spitzenlagen und reifen teils ganz individuell in Barriquefässern zur Perfektion.
Egal ob du dich für einen dieser edlen Tropfen, ein frisch gezapftes Veltins, ein Püllecken Helles oder einen unserer Cocktails entscheidest: Mach es dir gemütlich. Und vergiss nicht: Was du hier siehst und sich nicht bewegt, kannst du für deine eigene gute Stube kaufen.
Zum Wohl!
Reservieren
Öffnungszeiten
Di. – Fr. 10:00 Uhr – 23:00 Uhr
Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Datenerfassung auf dieser Website
-
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung? Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber (Angaben siehe unten).
-
Wie erfassen wir Ihre Daten? Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen (z. B. durch eine Tischreservierung). Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (z. B. Browser, Betriebssystem).
-
Wofür nutzen wir Ihre Daten? Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten dienen dazu, Ihre Reservierung zu bearbeiten.
2. Hosting
Wir hosten die Inhalte unserer Website bei einem externen Anbieter (Hoster). Personenbezogene Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Webseitenzugriffe und sonstige Daten handeln, die über eine Website generiert werden.
Rechtsgrundlage: Die Nutzung des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Verantwortliche Stelle Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Gute Stube – Café Bar & Interior
Stephan Löschinger
Mühlenstraße 54
26789 Leer
Telefon: +491622866222
E-Mail: info@meinegutestube.de
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Reservierungen, die Sie an uns senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Wenn die SSL-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
4. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies
Server-Log-Dateien Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:
-
Browsertyp und Browserversion
-
Verwendetes Betriebssystem
-
Referrer URL (die zuvor besuchte Seite)
-
Hostname des zugreifenden Rechners
-
Uhrzeit der Serveranfrage
-
IP-Adresse
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.
Kontaktformular / E-Mail Kontakt
5. Reservierungen (Five Star Restaurant Reservations)
Wir bieten Ihnen auf unserer Website die Möglichkeit, über ein Online-Formular Tische zu reservieren. Hierfür nutzen wir das Plugin „Fiv
Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, fragen wir folgende Daten ab, um die Reservierung durchführen zu können:
-
Name
-
E-Mail-Adresse
-
Telefonnummer (für Rückfragen)
-
Datum und Uhrzeit der Reservierung
-
Anzahl der Personen
-
Ggf. besondere Wünsche (Nachricht)
Zweck und Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Tischreservierung) erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Speicherdauer: Die von Ihnen im Reservierungsformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossenem Termin). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.
6. Deine Rechte (Betroffenenrechte)
Du hast jederzeit das Recht:
-
Unent
geltli ch Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck deiner gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. -
Die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen.
-
Die Einschränkung der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu verlangen.
-
Jederzeit gegen die Verarbeitung deiner Daten Widerspruch einzulegen.
Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz kannst
Impressum
Angaben gemäß § 5 DDG
Gute Stube – Café Bar & Interior
Inhaber: Stephan Löschinger
Mühlenstraße 54
26789 Leer
Kontakt
Telefon: +49 (0) 162 2866222
E-Mail: info@meinegutestube.de
Umsatzsteuer-ID
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
Aufsichtsbehörde
Zuständige Aufsichtsbehörde für die Gaststättenerlaubnis: Stadt Leer (Ostfriesland) – Ordnungsamt Rathausstraße 1 26789 Leer
Redaktionell verantwortlich
Stephan Löschinger
Mühlenstraße 54
26789 Leer
EU-Streitschlichtung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
Verbraucherstreitbeilegung/Universalschlichtungsstelle
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Bildnachweise
Quellenangaben für die verwendeten Bilder und Grafiken: [Hier kannst du auflisten: „Eigene Aufnahmen“, oder Fotografennamen, oder z.B. „Bilder von Unsplash / Pixabay“]
Stell dir vor: Ein Kaninchen späht aus seinem Bau.
Nicht ängstlich. Nicht gehetzt. Sondern einladend – als wüsste es etwas, das du vergessen hast.
Etwas über Zeit. Über Kaffee. Über zauberhafte Tränke. Über tanzende Schatten und Lichter, die Geschichten flüstern.
Bist Du mutig und klickst das Kaninchen an?
Du klickst.
Nicht, weil du musst. Sondern weil du längst begonnen hast, zu fallen.
Und während du tiefer sinkst, schälen sich neue Räume aus der Dunkelheit:
Ein Duft nach warmem Gebäck. Ein Knistern von Gläsern.
Lachen, das sich anfühlt wie früher. Musik, die du noch nicht kennst, aber liebst.
Willkommen in der guten Stube – einem Ort, der tagsüber Herz wärmt und nachts Geist lockt.
Du bist genau richtig hier.
Lass los. Tauch ein. Bleib ein bisschen.
Manche Tränke wärmen das Herz. Andere lassen es tanzen.
Zwischen dampfenden Tassen und klirrenden Gläsern entfaltet sich hier ein Reich der Möglichkeiten:
Ein würziger Chai für frostige Gedanken.
Ein kühles Bier für Gespräche, die länger dauern dürfen.
Espresso, der dich weckt. Gin, der dich lächeln lässt.
Ob du mit beiden Beinen im Tag stehst oder schon leicht auf Zehenspitzen durch die Nacht schwebst –
unsere Karte weiß, was du brauchst.
Vielleicht sogar, bevor du es tust.
Prost. Auf das Jetzt. Und auf alles, was noch kommt.
Ach so! Du fragst Dich, wie Du hier her kommst? Na, das ist ganz einfach! Du musst nur ein bisschen weiter als bis zur Mitte der Fußgängerzone gehen. Oder ein bisschen weniger, je nach dem, von welcher Seite Du kommst!
Für alle Motorisierten gilt aber: Sucht nach einem Parkplatz in der Nähe des Hafens. Wir haben Euch magische Knöpfe eingerichtet, die Euch je nach Zauberstab den richtigen Weg weisen!











